Procesado de hortalizas /
Otros Autores: | |
---|---|
Formato: | Libro |
Publicado: |
Zaragoza :
Acribia,
1992
|
Colección: | Ciencia y tecnología de los alimentos / Acribia
|
Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Número de Clasificación: |
664.8 |
---|---|
Copia | Disponible |