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Creación de un sistema de trazabilidad como parte del aseguramiento de la calidad de la carne de ganado bovino para mejorar la alimentación nacional y posicionarla en el mercado global : Propuesta de un manual de buenas prácticas y diagramas de flujo de información en la cadena de suministro del ganado de carne bovina /
por Velarde Miranda, Aneth Carolina
Publicado 2017
Materias: “...Manuales de Capacitacion LEMB...”
Tesis Libro
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Creación de un sistema de trazabilidad como parte importante del aseguramiento de la calidad de la carne de gando bobino panameña para posicionarla mejor en el mercado global : Propuesta de un manual de buenas prácticas para el sacrificio de las reses, con el que se asegure la calidad de exportación de la carne de res en Panamá /
por Mock Carrasco, Daniel Enrique
Publicado 2017
Materias: “...Manuales Administrativos LEMB...”
Tesis Libro
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