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Propuesta de manual de buenas prácticas bioseguridad y diagramas de flujo de datos para los procesos de ceba por estabulación semiestabulación y pastoreo para la carne de res en Panamá. Creación de un sistema de trazabilidad como parte importante del aseguramiento de la calidad de la carne del ganado bovino panameña para posicionarla mejor en el mercado global /
por Kuang, Lilibeth
Publicado 2016
Materias: “...Manuales Administrativos LEMB...”
Tesis Libro
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Creación de un sistema de trazabilidad como parte importante del aseguramiento de la calidad de la carne de gando bobino panameña para posicionarla mejor en el mercado global : Propuesta de un manual de buenas prácticas para el sacrificio de las reses, con el que se asegure la calidad de exportación de la carne de res en Panamá /
por Mock Carrasco, Daniel Enrique
Publicado 2017
Materias: “...Manuales Administrativos LEMB...”
Tesis Libro
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