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1
Taller de carne /
por Paltrinieri, Gaetano
Publicado 1981
“...Manuales para educación agropecuaria. Area, industrias rurales...”
Libro
2
Subproductos animales /
por Paltrinieri, Gaetano.
Publicado 1986
“...Manuales para educación agropecuaria. Área industrias rurales ;...”
Libro
3
Elaboración de productos cárnicos.
Publicado 1990
“...(Manuales para educación agropecuaria. Área: Industrias rurales...”
Libro
4
Obtención de carne
Publicado 1990
“...(Manual para educación agropecuaria. Área Industrias rurales...”
Libro
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