Evaluación del potencial de una microalga como fuente promisoria de compuestos bioactivos, bajo diferentes condiciones de producción, para su aprovechamiento en la industria agroalimentaria /

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Muñoz González, Alejandra (Autor/a)
Otros Autores:	Esquivel Rodríguez, Patricia 1969- (Director/a del TFG)
Formato:	Tesis Libro
Lenguaje:	Spanish
Publicado:	[San José, Costa Rica], 2021.
Materias:	MICROALGAS > CULTIVO COMPUESTOS BIOACTIVOS VEGETALES MICROALGAS > VALOR NUTRITIVO NITROGENO COMO FERTILIZANTE > MEDICIONES ACIDO EICOSAPENTAENOICO LIPIDOS ACIDOS GRASOS CAROTENOIDES VITAMINA E
Acceso en línea:	Ver documento en repositorio

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