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1
Utilización de alimentos tropicales: cereales
Publicado 1990
Materias: “...CEREALES COMO ALIMENTO...”
Libro
2
Utilización de alimentos tropicales: azúcar, especias y estimulantes
Publicado 1990
Libro
3
Utilización de alimentos tropicales: productos animales
Publicado 1990
Libro
4
Hojas de balance de alimentos /
Publicado 1998
Materias: “...Alimentos Investigaciones lemb...”
Libro
5
La irradiación de alimentos en Latinoamerica : actas de un seminario sobre irradiación de alimentos para países de América Latina /
Publicado 1985
Materias: “...CONSERVACION DE ALIMENTOS POR RADIACION AMERICA LATINA...”
Libro
6
Prevención de pérdidas de alimentos poscosecha: frutas, hortalizas, raices y tubérculos : manual de capacitación /
Publicado 1993
Libro
7
[La venta de alimentos en las calles] : [informe de una consulta de expertos de la FAO, Yogyakarta, Indonesia 5-9 de diciembre de 1988]
Publicado 1989
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION...”
Libro
8
Residuos de plaguicidas en los alimentos-1990; informe de la reunión conjunta del cuadro de expertos de la FAO en residuos de plaguicidas en los alimentos y en el medio ambiente y de un grupo de expertos de la OMS en residuos de plaguicidas
Publicado 1991
Materias: “...ALIMENTOS-CONTAMINACION...”
Libro
9
Residuos de plaguicidas en los alimentos - 1992 : informe conjunto FAO/OMS /
Publicado 1993
Materias: “...Alimentos Análisis lemb...”
Libro
10
Sistemas de calidad e inocuidad de los alimentos : manual de capacitación sobre higiene de los alimentos y sobre el sistema de análisis de peligros y de puntos críticos de control (APPCC)
Publicado 2002
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
11
Especies forestales productoras de frutas y otros alimentos: 2 ejemplos de Asis Sudoriental
Publicado 1985
Materias: “...ALIMENTOS FORESTALES...”
Libro
12
Especies forestales productoras de frutas y otros alimentos : ejemplos de América Latina /
Publicado 1987
Libro
13
Consecuencias para la salud de acrilamida en los alimentos : informe de la consulta conjunta de FAO-OMS sede central de la OMS, Ginebra, Suiza 25-27 de junio de 2002 /
Publicado 2002
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
14
Manuales para el control de calidad de los alimentos: 13 análisis de resíduos de plaguicidas en laboratoros de inspección alimentaria
Publicado 1994
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
15
Manuales para el control de calidad de los alimentos: Capacitación en análisis de micotoximas
Publicado 1991
Materias: “...ALIMENTOS-ANALISIS...”
Libro
16
Codex Alimentarius: Texto Abreviado /
Publicado 1992
Materias: “...Alimentos-legislación...”
Libro
17
Informe final del taller internacional sobre venta callejera de alimentos : Ciudad de Guatemala, Guatemala 1 al 5 de octubre de 1990, NUT-45
Publicado 1990
Materias: “...ALIMENTOS MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Libro
18
Empleo de métodos nucleares para aumentar la producción de alimentos
Publicado 1970
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
19
Las Sustancias radiactivas en los alimentos y en la agricultura: informe de un comité de expertos de la FAO
Publicado 1960
Libro
20
Manuales para el control de calidad de los alimentos 14. La garantía de la calidad en el laboratorio químico de control de los alimentos /
Publicado 1996
Materias: “...Control de alimentos lemb...”
Libro
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