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Pérez Carvajal, Ana Mercedes 1963-
Biblioteca:
Universidad de Costa Rica
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FABRICACION
Y
PROCESAMIENTO
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Pérez Carvajal, Ana Mercedes 1963-
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1
Desarrollo de una pulpa para uso industrial a partir de los residuos generados durante el procesamiento de jugo de piña en la empresa Florida Products S.A. /
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Jiménez Herrera, María Gabriela
Publicado 2015
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2
Escalamiento a nivel semi-industrial de la producción de una bebida de agua de coco (Cocos nucifera L.) microfiltrada adicionada con el cultivo probiótico Lactobacillus paracasei s...
por
Hernández Ulate, Oscar Andrés 1992-
Publicado 2017
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Universidad de Costa Rica
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Libro
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Tesis
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T - Tecnología
2
Autor
Pérez Carvajal, Ana Mercedes 1963-
Hernández Ulate, Oscar Andrés 1992-
1
Jiménez Herrera, María Gabriela
1
Lenguaje
Spanish
2
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