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Autor:
Paltrinieri, Gaetano
Biblioteca:
Universidad de Costa Rica
Materias:
HORTALIZAS
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Paltrinieri, Gaetano
Biblioteca:
Universidad de Costa Rica
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1
Taller de frutas y hortalizas /
por
Paltrinieri, Gaetano
Publicado 1978
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2
Procesamiento de frutas y hortalizas mediante métodos artesanales y de pequeña escala : manual técnico /
por
Paltrinieri, Gaetano
,
Paltrinieri, Gaetano
,
Figuerola, Fernando
,
Rojas, Loreto
Publicado 1993
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