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1
Código de ética para el comercio internacional de alimentos /
Publicado 1987
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
2
Codex Alimentarius : texto abreviado /
Publicado 1992
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
3
Alimentos para regímenes especiales: incluidos los alimentos para lactantes y niños /
Materias: “...ALIMENTOS NORMAS...”
Libro
4
Norma internacional recomendada para los arandanos congelados rapidamente /
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
5
Norma internacional recomendada para melocotones (duraznos) congelados rápidamente /
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
6
Food hygiene : basic texts /
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS NORMAS...”
Libro
7
Alimentos producidos orgánicamente
Materias: “...ALIMENTOS NORMAS...”
Libro
8
Codigo internacional recomendado de practicas para la elaboracion y manipulacion de los alimentos congelados rapidamente /
Publicado 1983
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
9
Métodos de análisis y muestreo /
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS...”
Libro
10
Etiquetado de los alimentos : textos completos /
Materias: “...ETIQUETADO DE ALIMENTOS NORMAS...”
Libro
11
Etiquetado de los alimentos
Materias: “...ETIQUETADO DE ALIMENTOS NORMAS...”
Libro
12
Resumen de las aceptaciones de normas recomendadas del Codex, mundiales y regionales y de limites maximos recomendados por el CODEX para residuos de plaguicidas /
Publicado 1977
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
13
Prevención y reducción de la contaminación de los alimentos y piensos /
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION - NORMAS...”
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Libro
14
Higiene de los alimentos /
Materias: “...HIGIENE DE LOS ALIMENTOS NORMAS...”
Libro
15
Higiene de los alimentos : textos básicos /
Materias: “...ALIMENTOS MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD...”
Libro
16
Alimentos obtenidos por medios biotecnológicos /
Materias: “...BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS NORMAS...”
Libro
17
Alimentos obtenidos por medios biotecnológicos modernos /
Materias: “...BIOTECNOLOGIA DE ALIMENTOS NORMAS...”
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Libro
18
Lista de dosis máximas de contaminantes recomendadas por la Comision Mixta FAO/OMS del Codex Alimentarius.
Publicado 1976
Materias: “...CONTAMINACION DE ALIMENTOS NORMAS...”
Libro
19
Código internacional recomendado de prácticas : principios generales de higiene de los alimentos /
Publicado 1983
Materias: “...CONTROL DE ALIMENTOS NORMAS...”
Libro
20
Norma internacional recomendada para el chocolate /
Publicado 1976
Materias: “...ALIMENTOS...”
Libro
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