Higiene de los alimentos /

Higiene de los alimentos /

Detalles Bibliográficos
Autor Corporativo: Programa Conjunto FAO/OMS sobre Normas Alimentarias. Comisión del Codex Alimentarius (Autor, Autor/a)
Formato: Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:
HIGIENE DE LOS ALIMENTOS > NORMAS
ALIMENTOS > MANIPULACION - NORMAS
ALIMENTOS > MEDIDAS DE SEGURIDAD
ALIMENTOS > MANIPULACION - MEDIDAS DE SEGURIDAD
CONTAMINACION DE ALIMENTOS > PREVENCION
ANALISIS DE PELIGROS Y PUNTOS CRITICOS DE CONTROL
MICROBIOLOGIA DE ALIMENTOS

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