Evaluación del costo energético de producción de algunos productos elaborados en Coopefruta /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
San José, Costa Rica :
Centro de Investigaciones en Tecnología de Alimentos,
1986.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
| Número de Clasificación: |
621.3 |
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| Copia | Disponible |