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Solís, Manuel Ulises
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Solís, Manuel Ulises
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Estandarización óptima para la elaboración de un néctar de jobo (Spondias mombin) en envases de vidrio con tapas twist off
por
Martínez Chacón, Xiomara
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Elaboración de croquetas a base de ñame diamante (Discorea aleta) y pez guanco (Euthynnus lineatus) para comedores escolares de la región de Penonomé
por
Arias Andreve, Militza Yamileth
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Elaboración de una bebida refrescante tipo limonada rosada con pigmentos de origen vegetal de la flora panameña /
por
Lorenzo González, Inés Sarahi
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Elaboración de néctar de marañón (anacardium occidentale) saborizado con especias aromáticas
por
Castillo, Doralys
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Autor
Solís, Manuel Ulises
Arias Andreve, Militza Yamileth
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Castillo, Doralys
1
Espinosa Santana, Patricia Yaneth
1
Espinosa Santana, Víctor
1
Lorenzo González, Inés Sarahi
1
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Martínez Chacón, Xiomara
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Peña Rojas, José Omar
1
Sánchez, Clarivel del C.
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Género
TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS
3
NORMAS
1
Ámbito geográfico
PANAMA
2
COCLE (PROVINCIA)
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