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1
Elaboración de una bebida refrescante tipo limonada rosada con pigmentos de origen vegetal de la flora panameña /
Materias: “...139927 JUGOS DE FRUTAS LEMB PRODUCCION...”
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Tesis Conjunto Libro
2
Elaboración de néctar de marañón (anacardium occidentale) saborizado con especias aromáticas
Materias: “...MARAÑON PRODUCCION LEMB 153058 PANAMA...”
Tesis Libro
3
Estandarización óptima para la elaboración de un néctar de jobo (Spondias mombin) en envases de vidrio con tapas twist off
Materias: “...LEMB 194248 NECTAR PRODUCCION NORMAS...”
Tesis Libro
4
Elaboración de croquetas a base de ñame diamante (Discorea aleta) y pez guanco (Euthynnus lineatus) para comedores escolares de la región de Penonomé
Materias: “...138419 ÑAME PRODUCCION PANAMA COCLE (PROVINCIA)...”
Tesis Libro
5
Revista Científica Guacamaya /
Publicado 2018
Tabla de Contenidos: “... Panamá, con proyección nacional e internacional,...”
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Revista
6
Utilización de dos variedades criollas de caña de azúcar, amarilla (Saccharum officinarum) " y la morada (saccharyn robustum) para la elaboración de jugo de caña acidificado y envasado en botellas de vidrio
por Pedreschi, Yinireth N.
Publicado 2015
Tabla de Contenidos: “.... Ciclos de la caña. Taxonomía. Producción de jugo de caña en Panamá. Uso del jugo de caña en Panamá...”
Tesis Libro
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