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Curva cinética de crecimiento de microorganismos ácido lácticos aislados durante la fermentación de caparazón de camarón
Subjects: “...FERMENTACION...”
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Estudio de fermentación ácido láctica de desechos de camarón para la obtención de Quitina y material proteico
Subjects: “...FERMENTACION...”
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Estudio de la fermentación láctica para la recuperación de Quitina a partir de desechos de camarón y langostino.
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Estudio de la fermentación ácido Láctica de desechos de camarón para la obtención de Quitina y material proteico
Subjects: “...FERMENTACION...”
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Estudio de la fermentación láctica para la recuperación de Quitina a partir de desechos de camarón y langostino.
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