La competitividad de la industria del café de Costa Rica : caso de Coopeatenas R. L. /
Analiza los procesos de competitividad de Coopeatenas R.L. en el marco de la cadena global del café, complementado con criterios de inocuidad en el manejo del producto, de acuerdo con las normas nacionales e internacionales relacionadas con este aspecto. La investigación es de carácter experimental...
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Formato: | Tesis Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Heredia, C.R. :
I. Arias R.,
2012.
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Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
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