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Evaluación sensorial de frijol poroto biofortificado NUA 24 y NUA 27 en la Comarca Ngäbe Bugle y en la comunidad rural campesina de las Minas de Herrera, República de Panamá /
Materias: “...LEMB DIG 161508 EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS...”
Tesis Libro
2
Contenido de sodio en galletas comercializadas en el distrito de Penonomé, provincia de Coclé según el etiquetado nutricional /
Materias: “...LEMB 177547 VALOR NUTRITIVO DE LOS ALIMENTOS INVESTIGACIONES...”
Tesis Conjunto Libro
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Revisión general sobre los edulcorantes y evaluación del nivel de conocimiento sobre aditivos alimentarios de la comunidad universitaria del CRU de Coclé, 2018
Materias: “...LEMB 141381 ADITIVOS PARA ALIMENTOS EVALUACION...”
Tesis Libro
4
Determinación de residuos de plaguicidas en muestras de miel de abeja (Apis mellifera) producida en la provincia de Coclé en el año 2021 por GC-MSMS /
Materias: “...LEMB 160012 CONTAMINACION DE ALIMENTOS PREVENCION PANAMA COCLE (PROVINCIA)...”
Tesis Libro
5
Estudio de aceptabilidad de dos clones de camote (Ipomea batatas) biofortificado en área indígena y campesina de la República de Panamá
Materias: “...LEMB 209775 ALIMENTOS ENRIQUECIDOS EVALUACION...”
Tesis Libro
6
Estudio sobre alimentos artesanales en Panamá /
Materias: “...LEMB 157656 ALIMENTOS TESIS Y DISERTACIONES ACADEMICAS...”
Tesis Libro
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