Estudio sobre alimentos artesanales en Panamá /

La investigación se llevó a cabo a través, de un diseño exploratorio descriptivo en la recolección de datos necesarios para este proyecto. El enfoque del mismo, se confeccionó con una profunda revisión bibliográfica en donde se utilizó el internet para extraer información donde se narra la legislaci...

Descripción completa

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Goo Sáenz, Celinda Maruja (autor)
Otros Autores: Osorio Ubarte, Yeimy Sareth (autor), Vergara de Henríquez, Omaris (asesor)
Formato: Tesis Libro
Lenguaje:Spanish
Materias:

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Panamá
Número de Clasificación: T 664.02
Copia Disponible