Degustación semiótica de un pulique cultural : el discurso culinario en Hombres de Maíz = Semiotic sampling of a cultural "Pulique" : the culinary discourse in Hombre de Maíz /

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Villalobos Villalobos, Carlos Manuel 1968- (Autor/a)
Formato: Artículo
Lenguaje:Spanish
Materias:
Acceso en línea:Ver articulo en digital

Internet

Ver articulo en digital

Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica

Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas de la Universidad de Costa Rica
Número de Clasificación: 400
Copia Disponible