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Identificación de la capacidad toxigénica de Aspergillus flavus en frijol (Phaseolus vulgaris L.) y el efecto de la cocción del frijol sobre las micotoxinas /
Subjects: “...AFLATOXINAS TOXICOLOGIA...”
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Identificación de las especies micotoxigénicas de Aspergillus asociadas a maní (Arachis hypogaea) y frijol (Phaseolus vulgaris) costarricense y determinación de su capacidad toxigénica /
Subjects: “...AFLATOXINAS EFECTOS FISIOLOGICOS...”
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