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1
Cold plasma in food and agriculture : fundamentals and applications /
Publicado 2016
Libro
2
Aislamiento de extractos de jengibre y cúrcuma orgánicos obtenidos por los métodos de Fluidos Supercríticos (FSC) y arrastre con vapor para uso medicinal y alimenticio, aplicando el concepto de producción más limpia /
por Varela-Rojas, Irene
Publicado 2019
Libro
3
Repensar la desnutrición : infancia, alimentación y cultura en Ayacucho, Perú /
Publicado 2012
Libro
4
Técnicas culinarias /
por Crespo, Elena
Publicado 2011
Libro
5
Proceedings of symposium /
Publicado 1984
Procedimiento de la Conferencia Libro
6
Forage cell wall structure and digestibility /
Publicado 1993
Procedimiento de la Conferencia Libro
7
Forage quality, evaluation, and utilization /
Publicado 1994
Procedimiento de la Conferencia Libro
8
Manual para el muestreo de macromoluscos bentónicos /
Libro
9
Agromyzidae (Diptera) of economic importance. Volume 9. /
por Spencer, Kenneth A.
Publicado 1973
Libro
10
Avian energetics and nutritional ecology /
Publicado 1996
Libro
11
Behavioural mechanisms of food selection /
Publicado 1990
Procedimiento de la Conferencia Libro
12
Symposium /
Publicado 1973
Procedimiento de la Conferencia Libro
13
Annual meetings /
Publicado 1976
Procedimiento de la Conferencia Libro
14
Manual de gastronomía molecular : el encuentro entre la ciencia y la cocina /
por Koppmann, Mariana
Publicado 2017
Libro
15
Guía dietética de los alimentos y sus combinaciones /
Publicado 2022
Libro
16
Ingeniería gastronómica /
por Aguilera-R., José Miguel
Publicado 2011
Libro
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