Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Género:
Artículos de revista
Lenguaje:
English
Materias:
Cadena de suministro
Y
Logística
Restablecer filtros
Mostrar filtros (4)
Género:
Artículos de revista
Lenguaje:
English
Materias:
Cadena de suministro
Y
Logística
Buscar
Grupo de trabajo presenta a la...
Existencias
Citar
Enviar este por Correo electrónico
Imprimir
Exportar Registro
Exportar a RefWorks
Exportar a EndNoteWeb
Exportar a EndNote
Exportar a MARC
Exportar a RDF
Exportar a BibTeX
Exportar a RIS
Grupo de trabajo presenta a la leche como alimento funcional.
Detalles Bibliográficos
Formato:
Artículo
Lenguaje:
Spanish
Materias:
Industria lechera
Lácteos
Productos lácteos
Producción lechera
Vitamínas
Probióticos
Ácidos grasos
Estados Unidos
Grasas insaturadas
Existencias
Descripción
Ejemplares similares
Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Detalle de Existencias desde Sistema de Bibliotecas del Tecnológico de Costa Rica
Copia
Disponible
Ejemplares similares
Estudio del efecto del uso de cultivos probióticos en la elaboración de un producto similar al yogur /
por: Carvajal Sancho, Natalia, et al.
Publicado: (1999)
Evaluación físico-organoléptica de yogurt elaborado de mezclas de leche de vaca y leche de soya.
por: Juarez Pérez, Mirla Lily
Publicado: (1993)
Las grasas trans de la leche.
por: Vargas Bello Pérez, Einar
Determinación de progesterona en leche descremada como indicador de la actividad ovárica post-parto en vacas de doble propósito en un parcelamiento de la costa sur de Guatemala.
por: Gatica Paz, Alvaro Enrique
Publicado: (1990)
Historias de leche.
×
Cargando...