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1
Entre el comal y la olla : fundamentos de gastronomía costarricenses /
por Ross González, Marjorie 1945-
Publicado 2001
Materias: “...COCINA COSTARRICENSE...”
Libro
2
Grupo pequeño de personas.
Publicado 1991
Materias: “...COCINA...”
Conjunto Libro
3
Presencia de la cultura afrolimonense como productora de identidad y su relación con el aparato escolar /
por García Alvarado, Ángela
Publicado 1996
Materias: “...COCINA AFROLIMONENSE...”
Tesis Libro
4
Sensorial descriptors for vegetarian pigeon pea hamburger patties according to a focus group /
por Mora, Eliana
Publicado 2015
Materias: “...COCINA VEGETARIANA...”
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