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1
Descripción de tipos y cultivares de chile (Capsicum spp) en Mexico
por Pozo Campodonico, Octavio
Publicado 1981
Libro
2
Control de calidad en la elaboración de frutas y hortalizas
por Board, P.W.
Publicado 1989
Libro
3
Conservas vegetales: frutas y hortalizas
por Bergeret, G.
Publicado 1953
Libro
4
Algunas consideraciones para la producción orgánica de hortalizas
por Mora, Floribeth
Publicado 1994
Libro
5
Química de los alimentos
por Belitz, H.D.
Publicado 1992
Libro
6
Legumes in rice and wheat cropping systems of the Indo-Gangetic plain-constraints and opportunities
por Johansen, C.
Publicado 2000
Libro
7
Preelaboracion y conservacion de alimentos
por Perez Oreja, N.
Publicado 2002
Libro
8
Microbiologia de los alimentos vegetales
por Muller, G.
Publicado 1981
Libro
9
Fundamentos de ciencia de los alimentos
por Hawthorn, J.
Publicado 1983
Libro
10
Conservación de frutas y hortalizas mediante tecnologias combinadas: Manual de capacitación
por Alzamorra, S.M.
Publicado 2004
Libro
11
Microbiologia de las frutas y las verduras frescas
por Matthews, K.R.
Publicado 2006
Libro
12
La agricultura : De lo tradicional a los transgenicos
por Garnier, L.
Publicado 2004
Libro
13
Biblioteca del campo
por Palomino Torres, A.
Publicado 2008
Libro
14
La nueva biblioteca del campo: desarrollo endogeno agropecuario (25 tomos)
por Palomino Torres, A.
Publicado 2008
Libro
15
Desarrollo endógeno agropecuario: Nueva biblioteca del campo: Hojas de calculo excel economicas I y II
por Palomino Torres, A.
Publicado 2008
Libro
16
Aplicacion de programas para el mejoramiento de la calidad e inocuidad en la cadena de suministros de frutas y hortalizas: beneficios y desventajas: Estudios de casos de America Latina
por Piñeiro, M.
Publicado 2007
Libro
17
Buenas practicas : PESA Centroamerica
por Castro, S.A.
Publicado 2007
Libro
18
Value - adding standards in the North American food market: Trade opportunities in certified products for developing countries
por Byers, A.
Publicado 2008
Libro
19
Elaboracion y conservacion de frutas y hortalizas : Procedimientos para el hogar y para pequeños emprendimientos comerciales
por De Michelis, A.
Publicado 2006
Libro
20
Preservation of foods
Publicado 1990
Libro
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