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1

Sistematización de la experiencia del proyecto lempira sur en la cadena agroalimentaria de la leche /

Sistematización de la experiencia del proyecto lempira sur en la cadena agroalimentaria de la leche /

por Maradiaga Martínez, Sammy Anwar
Publicado 2005

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2

Caracterización de fincas lecheras en la zona de Olanchito Yoro /

Caracterización de fincas lecheras en la zona de Olanchito Yoro /

por Morales Tejada, Rosendo
Publicado 2005

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3

Control de la calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche en recepción y en producto terminado /

Control de la calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche en recepción y en producto terminado /

por Rochez Valdez, Victor Alfredo
Publicado 2019

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4

Análisis de factibilidad técnica y financiera de seis unidades artesanales de procesamiento de productos lácteos en el municipio de Gualaco, Olancho /

Análisis de factibilidad técnica y financiera de seis unidades artesanales de procesamiento de productos lácteos en el municipio de Gualaco, Olancho /

por Reyes Betancourt, José Danilo
Publicado 1999

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5

Propuesta para mejorar la sanidad animal y la calidad de la leche en bovinos utilizando marcadores moleculares /

Propuesta para mejorar la sanidad animal y la calidad de la leche en bovinos utilizando marcadores moleculares /

por Corrales Villanueva, Ángel Alejandro
Publicado 2011

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6

Caracterización del sistema de producción de leche y carne bovina en el municipio de Dulce Nombre de Culmi, Olancho /

Caracterización del sistema de producción de leche y carne bovina en el municipio de Dulce Nombre de Culmi, Olancho /

por Acosta Zavala, José Angel
Publicado 2013

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7

Caracterización del sistema de producción de leche y carne boina en la zona de amortiguamiento del parque nacional Sierra de Agalta, Municipio de Dulce Nombre de Culmi, Olancho /

Caracterización del sistema de producción de leche y carne boina en la zona de amortiguamiento del parque nacional Sierra de Agalta, Municipio de Dulce Nombre de Culmi, Olancho /

por Godoy Cabrera, Lindolfo Rafael
Publicado 2013

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8

Producción de leche bajo manejo intensivo de bovinos de la raza holstein /

Producción de leche bajo manejo intensivo de bovinos de la raza holstein /

por Mendoza Molina, Ángel Daniel
Publicado 2016

Tesis Libro

9

Evaluación del destete precoz con sustitutos de la leche en comparación con leche entera /

Evaluación del destete precoz con sustitutos de la leche en comparación con leche entera /

por Rivas Matamoros, Nelson Josiel
Publicado 2014

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10

Resistencia de la garrapata a garrapaticidas de contacto en ganado productor de leche en el departamento de Comayagua /

Resistencia de la garrapata a garrapaticidas de contacto en ganado productor de leche en el departamento de Comayagua /

por Machado Sánchez, Omar Ovidio
Publicado 2015

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11

Manejo e inocuidad de la leche en fincas tecnificadas en la benemérita Universidad Autónoma de Puebla, México /

Manejo e inocuidad de la leche en fincas tecnificadas en la benemérita Universidad Autónoma de Puebla, México /

por Escobar Herrera, Wilmer Joel
Publicado 2016

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12

Asistencia técnica en buenas prácticas de ordeño para la obtención de leche de calidad finca las Marias Rio Blanco /

Asistencia técnica en buenas prácticas de ordeño para la obtención de leche de calidad finca las Marias Rio Blanco /

por Guifarro Hernández, Alejandro David
Publicado 2016

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13

Sistemas de producción lactea a diferentes alturas en Bugaba Chiriqui, Panama /

Sistemas de producción lactea a diferentes alturas en Bugaba Chiriqui, Panama /

por Alvarado Hernandez, Saul Osmaro
Publicado 2017

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14

Cadena de valor de la leche en el casco urbano del municipio de Gualaco, Olancho /

Cadena de valor de la leche en el casco urbano del municipio de Gualaco, Olancho /

por Reyes Suazo, Anabell
Publicado 2017

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15

Análisis de la viabilidad de las células somanticas en la vida útil de la leche de larga durabilidad (UHT) en la empresa Leyde, S.A /

Análisis de la viabilidad de las células somanticas en la vida útil de la leche de larga durabilidad (UHT) en la empresa Leyde, S.A /

por Castro Antunez, Carla Maria
Publicado 2017

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16

Supervisión de recorrido de la leche para la elaboración de productos lácteos en la empresa "Lacteos de Olancho" /

Supervisión de recorrido de la leche para la elaboración de productos lácteos en la empresa "Lacteos de Olancho" /

por Paz Fernández, Sandra Yessenia
Publicado 2018

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17

Control estadistico del procesamiento de productos derivados de la leche (yogurt) en la empresa lacthosa San Pedro Sula

Control estadistico del procesamiento de productos derivados de la leche (yogurt) en la empresa lacthosa San Pedro Sula

por Alvarez Fernández, Delia Juana
Publicado 2019

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18

Analisis y monitoreo de carga bacteriana mediante reductasa en la leche cruda

Analisis y monitoreo de carga bacteriana mediante reductasa en la leche cruda

por Ramírez Chamorro, Bivian Aracely
Publicado 2019

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19

Control estadistico del procesamiento de productos derivados de la leche en el proceso ultra alta pasteurización (UHT) en la empresa Lacthosa, San Pedro Sula

Control estadistico del procesamiento de productos derivados de la leche en el proceso ultra alta pasteurización (UHT) en la empresa Lacthosa, San Pedro Sula

por Amaya Pérez, Wilson Donaldo
Publicado 2019

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20

Efecto del peroxido de hidrogeno sobre E coly y coliformes totales y en las propiedades organolepticas de la leche de vaca

Efecto del peroxido de hidrogeno sobre E coly y coliformes totales y en las propiedades organolepticas de la leche de vaca

por Rodríguez Molina, Jared Enoc
Publicado 2019

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