FLAVORES DE LOS ALIMENTOS / BIOLOGÍA Y QUÍMICA :

Detalles Bibliográficos
Autor principal:	Fisher, Carolyn
Formato:	Libro
Lenguaje:	English
Publicado:	España Editorial ACRIBIA, S. A. 1997
Materias:	BIOLOGÍA Y QUÍMICA > INVESTIGACIÓN DE FLAVOR > COMPUESTOS DEL FLAVOR > SENTIDOS QUÍMICOS > ANÁLISIS DEL FLAVOR

Detalle de Existencias desde Universidad Nacional de Agricultura
Número de Clasificación:	664.07
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