Materias dentro de su búsqueda.
Mostrando 1 - 14 Resultados de 14 Para Buscar '"Cocina"', tiempo de consulta: 0.06s Limitar resultados
1
Sor Juana en la cocina /
por Lavín, Mónica, 1955-
Publicado 2000
Tabla de Contenidos: “...Introducción. -- Primera Parte. Dulces hábitos. -- Segunda Parte. Sor Juana en la cocina. -- El...”
Libro
2
Evaluación de materiales de empaque y métodos de conservación utilizados en cocinas industriales /
por Ortega Pérez, Seyma Rocío
Publicado 2018
Tesis Libro
3
Auditoría / John W. Cook, Gary M. Winkle ; traducción: Julio Coro Pando ; revisión técnico: Javier Cocina Martínez
por Cook, John William, 1929-
Publicado 1987
Libro
4
Estudio de factibilidad para la creación de una microempresa productora y comercializadora de jabón líquido desengrasante para manos a base de aceite de cocina usado /
Tesis Libro
5
Análisis y diseño de un manual de procedimientos para la cocina cuartos fríos y cuartos congelados en el área de la Cafetería Central en la Universidad Tecnológica de Panamá /
por Galarza Rivas, Yorlenys Yimara
Publicado 2019
Tabla de Contenidos: “... situación actual de la cafetería. -- Capítulo 4. Manual de procedimientos en la cocina. -- Capítulo 5...”
Tesis Libro
6
Tecnología de otros alimentos - manual de laboratorios : código de materia 8725 /
Materias: “...Cocina LEMB 5177...”
Libro
7
Diseño y desarrollo de un sistema de análisis de peligros y puntos críticos de control para dos líneas de producción: (1) lasañas y pasteles y (2) rebanados de pollo y pernil /
por Samudio Arosemena, Dafne Isabel
Publicado 2019
Tesis Libro
8
Reestructuración administrativa del restaurante Parrillada "El Carbón Rojo"/
Tesis Libro
9
Web semántica y ontologías para gastronomía /
Tesis Libro
10
Realizada en el proyecto Vivendi Green /
Publicado 2019
Tesis Libro
11
Mejora en indicador de proceso del área de cocimiento ajustando los tiempos de preparación de la formulación de cerveza mediante la implementación de herramientas de mejora continua /
por Villarreal B., Cristina R.
Publicado 2019
Tesis Libro
12
Estudio para la exportación de Aceite Crudo de Palma Empresa CIBA, S. A. Bajo el Sello de Panamá Exporta /
Publicado 2018
Tesis Libro
13
"Estudio de prefactibilidad para el procesamiento y exportación de harina de yuca en Panamá" /
Tesis Libro
14
Gestión optimizada de soluciones pasivas y activas para edificaciones eficientes con miras hacia urbanizaciones a energía casi cero en Panamá /
Tesis Libro
Herramientas de búsqueda: RSS — Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda