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1
Efecto de la sustitucion de la carne de res por pasta de pescado en las caracteristicas quimicas, microbiologicas y sensoriales de una mortadela tipo bologna.
Materias: “...EMBUTIDOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
2
Unidad procesadora (macadamia y cardamomo) una alternativa de agrodiversificación /
Materias: “...CARDAMOMO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
3
"Costos y presupuestos en una empresa vidriera" /
Materias: “...VIDRIO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
4
"Impresión y comercio del libro en Costa Rica" /
Materias: “...LIBROS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
5
Algunos aspectos económicos relacionados con la actividad cacaotera en la Zona Atlántica, provincia de Limón /
Materias: “...CACAO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
6
Alternativas posibles en el desarrollo agro-industrial del Coco.
por Solís Alfaro, Pablo
Publicado 1975
Materias: “...COCO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
7
Análisis de alternativas de uso de cal apagada, subproducto de la producción de acetileno /
Materias: “...CAL INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
8
Análisis de la factibilidad económica del cultivo e industrialización de la higuerilla, una nueva alternativa de exportación /
Materias: “...HIGUERILLA INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
9
Análisis de la factibilidad económica del cultivo, industrialización y comercialización del melón para exportación /
Materias: “...MELONES INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
10
Análisis del comercio internacional del jenjibre seco y la posibilidad de exportarlo a mercados internacionales /
Materias: “...JENGIBRE INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
11
Análisis del comportamiento de tres variedades comerciales de mango (mangifera indica L.) precortado /
por Cerdas Castro, Adriana
Publicado 2001
Materias: “...MANGOS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
12
Análisis y diseño del proceso integrado de planeamiento y control de producción y suministro de materias primas para una fábrica de galletas /
Materias: “...GALLETAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
13
Aspectos generales de producción y comercialización de la piña (Ananas comosus) en Río Frío y sus perspectivas de mercado /
Materias: “...PIÑA INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
14
Aspectos tecnológicos de la industrialización del tamarindo (Tamarindus indica) /
por Montealegre Muller, Larry
Publicado 1986
Materias: “...TAMARINDO INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
15
Diseño y costeo de una planta para el pretratamiento de carbón mineral /
Materias: “...CARBON INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
16
Diseño de planta para elaborar cal /
Materias: “...CAL INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
17
Diseño de un modelo para la evaluación y manejo de pequenas industrias de pastelería /
por Murillo García, Olga Marta
Publicado 1992
Materias: “...PASTELES INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
18
Efecto del tiempo de escaldado y de la composición del medio de cobertura en la formación de manchas de quercitina en la cebolla (Allium cepa) encurtida /
Materias: “...CEBOLLAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
19
Efectos negativos de la demanda cruzada, sobre las ventas de un producto de consumo popular tradicional, galletas Pozuleo /
Materias: “...GALLETAS INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
20
Elaboración y evaluación de almidón pregelatinizado a partir de almidón nativo de yuca /
Materias: “...ALMIDON INDUSTRIA Y COMERCIO...”
Tesis Libro
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