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Propuesta de estrategia de administración del capital de trabajo para la empresa Meriche Dota Brewery /
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Elaboración de un licor digestivo a escala de laboratorio a partir de un extracto etanólico de vainilla natural costarricense (Vanilla spp.) /
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Aspectos sobre inimputabilidad con ocasion de la ingestion de alcohol y forma como ha sido resuelto el problema en Costa Rica por sus legisladores /.
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Diseño e instalación de un sistema HACCP en una planta productora de bebidas alcohólicas saborizadas /
por Arias Alfaro, Arnoldo Alonso
Publicado 2005
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5
Manual para la destrucción de bebidas alcohólicas, neumáticos (llantas neumáticas) y preparación para alimentos infantiles a base de harina de cereales /
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Optimización y validación de la prueba de escrutinio para el análisis de sustancias reductoras volátiles de importancia toxicológica forense /
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7
Plan de comercialización para una bebida alcohólica a base de la pulpa de cacao para la Empresa Dorada Cacao, enfocado al mercado costarricense /
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8
Desarrollo de una metodología para cuantificar metanol, etanol y etilenglicol en bebidas alcohólicas destiladas y fermentos por cromatografía de gases con detector de ionización en llama (GC-FID), para la resolución objetiva de crímenes y delitos en Costa Rica /
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En los reinos de Baco : consumo de licor, control y vida cotidiana en Costa Rica: 1902-1954 /
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Análisis jurídico de la prohibición a los equipos del fútbol costarricense de financiarse a través de la venta y publicidad de bebidas alcohólicas /
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11
Historia del consumo de aguardiente en Costa Rica : estanco de licor y formación de Estado (1806-1850) /
por D'Alolio Sánchez, Ileana 1979-
Publicado 2017
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Influencia de la propaganda de bebidas alcohólicas en los patrones de ingestión de los costarricenses /
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13
Prefactibilidad técnica y financiera sobre la producción y comercialización de bebida fermentada de broza de café para el beneficio de Coopetarrazu /
por Vargas Vargas, Alonso 1988-
Publicado 2014
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