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1
Derivados lácteos: [manual práctico ilustrado]
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2
Verificación interna, POES y registros para unidades de producción y empaque de frutas y hortalizas : manual de calidad /
Publicado 2002
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2
Autor
Báez Sañudo, Manuel A.
1
Centro de Investigación en Alimentos y Desarrollo (México)
1
Muy Rangel, María Dolores
1
Sañudo Barajas, Adriana
1
Siller-Cepeda, Jorge H.
1
Lenguaje
Spanish
1
Undetermined
1
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