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Caracterización fisicoquímica de materias primas y sustratos y su efecto sobre el desarrollo de plantas de almácigos de hortalizas en ambiente protegido /
Tesis Libro
2
Diagnóstico y mejora de la calidad microbiológica de un picadilllo de zanahoria, vainica y maíz dulce /
por Barrantes Vargas, Manuel
Publicado 2005
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Tesis Libro
3
Diseño de un plan estratégico de mercadeo para los productos frescos precortados elaborados por Vegetales Fresquita, s.a /
Tesis Libro
4
Estudio del contenido de nitritos y nitratos en algunos vegetales /
Tesis Libro
5
Mercado hortícola en la zona sur de Costa Rica es viable y oportuno /
Artículo
6
Caracterización de productores de hortalizas orgánicas distribuidas en la Gran Área Metropolitana (GAM), Costa Rica /
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Artículo
7
Consideraciones sobre el mejoramiento genético y la producción de semilla de hortalizas en Costa Rica /
Artículo
8
Estudio sobre el indice estacional de precios y oferta de frutas y hortalizas comercializadas en el CENADA 1990-1995 /
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Artículo
9
Proceedings of the IIIrd Balkan Symposium on Vegetables and Potatoes : Bursa, Turkey, September 6-10, 2004 /
Publicado 2007
Procedimiento de la Conferencia Libro
10
Proceedings of the International Symposium on Vegetable Safety and Human Health /
Publicado 2010
Procedimiento de la Conferencia Libro
11
Proceedings of the Ist International Conference on Indigenous Vegetables and Legumes prospectus for fighting poverty, hunger and malnutrition : Hyderabad, India December 12-15, 2006 /
Publicado 2007
Procedimiento de la Conferencia Libro
12
Comunicaciones científicas: actas
Libro
13
Taller Regional Centroamericano y Consulta sobre Planificaciónd e Investigación Hortícola : 5-8 noviembre, 1991 /
Publicado 1992
Procedimiento de la Conferencia Libro
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