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Gastronomía profesional : almacenamiento y bodega /
por Wilkinson, Jule, Wilkinson, Jule
Publicado 1975
“...Colección de gastronomía...”
Libro
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Gastronomía profesional : alimentos e higiene /
“...Colección de gastronomía...”
Libro
3
Gastronomía profesional para establecimientos e instituciones /
por Coffman, James P., Coffman, James P.
Publicado 1975
“...Colección de gastronomía...”
Libro
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