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1
Menu design : what's for lunch? /
por Gimenez, Marc
Publicado 2011
Materias: “...MENU...”
Libro
2
Planificación de menús /
Materias: “...MENU...”
Libro
3
Diseño de menúes para servicios de alimentos : el método Escalerilla® /
Materias: “...MENU DISEÑO...”
Libro
4
Taller de planificación de menúes para nutricionistas.
Materias: “...MENU PLANIFICACION...”
Libro
5
1000 idées de decors /
Materias: “...MENU...”
Libro
6
Manual de alimentacion para niños en educación pre-escolar /
Materias: “...MENU...”
Libro
7
Proyecto "menús" /
Materias: “...MENU...”
Libro
8
Simplified diet manual : with meal patterns.
Publicado 1962
Materias: “...MENU...”
Libro
9
Cocinar en microondas para la vida moderna
Publicado 1980
Materias: “...MENU...”
Libro
10
Cómo preparar banquetes : de 25 hasta 500 personas /
Materias: “...MENU...”
Libro
11
Estudio de la composicion quimica y la calidad nutricional de los menues establecidos para los Centros de Educacion y Nutricion (CEN) del pais /
por Alfaro Zamora, Silvia Helena
Publicado 1985
Materias: “...MENU...”
Tesis Libro
12
Platitos modernos : abiertos y envueltos, al calor del fuego, de vasitos y otros, pequeños y variados, saliendo del molde /
por Campabadal Herrero, Isabel
Publicado 2017
Materias: “...MENU...”
Libro
13
Food for fifty /
por Molt, Mary, Molt, Mary
Publicado 2011
Materias: “...MENU...”
Libro
14
Restaurantes : diseño e imagen corporativa /
por Cliff, Stafford
Publicado 1992
Materias: “...MENU...”
Libro
15
Diseño de una propuesta de capacitación sobre prácticas de manufactura y menús saludables dirigida a propietarios de restaurantes ubicados en la cabecera del distrito central del cantón de los Chiles, Alajuela, Costa Rica /
Materias: “...MENU PLANIFICACION LOS CHILES (ALAJUELA, COSTA RICA)...”
Tesis Libro
16
Diseño de una propuesta de criterios para la oferta de menús balanceados y saludables en restaurantes afiliados a la Cámara Costarricense de Restaurantes, ubicados en el Gran Área Metropolitana de la provincia de San José /
por Mata Barboza, Carolina 1975-
Publicado 2017
Materias: “...MENU DISEÑO...”
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Tesis Libro
17
Diseño de un sistema de monitoreo de la calidad del menú y satisfacción al cliente interno del servicio de alimentos del Centro Nacional de Rehabilitación /
por Redondo Álvarez, Sandra
Publicado 2006
Materias: “...MENU PLANIFICACION...”
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Tesis Libro
18
Gastronomía puntarenense : oferta y demanda gastronómica en el distrito primero de la ciudad de Puntarenas /
por Manley Baeza, Maureen 1959-
Publicado 2017
Materias: “...MENU...”
Tesis Libro
19
Propuesta de cambio del ciclo del menú del Centro Infantil Laboratorio (CIL), Vargas Araya, durante el año 2009 /
Materias: “...MENU...”
Tesis Libro
20
Elaboración de un ciclo de menú hospitalario para almuerzo y cena según la evaluación de aceptabilidad del menú actual durante el mes de febrero del 2010 con los pacientes atendidos en el Servicio de Ortopedia con dieta corriente del Hospital San Juan de Dios /
Materias: “...MENU...”
Tesis Libro
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