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1
àcidos grasos
Libro
2
Síntesis de ésteres poliméricos a partir de: ácidos grasos, ácidos polibásicos y alcoholes polihídricos /
por Barrios Mix, Franz Augusto
Publicado 1997
Tesis Libro
3
Evaluación de dos compuestos grasos en la fabricación de lacanolamidas.
por Rodríguez Soto, Alfredo
Publicado 1969
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Tesis Libro
4
Contenido de minerales y ácidos grasos en alimentos típicos de Guatemala /
por Soto Henriquez, Ligia Dolores
Publicado 2001
Tesis Libro
5
Contenidon de minerales y ácidos grasos en alimentos típicos de Guatemala /
por Soto Henríquez, Ligia Dolores
Publicado 2001
Texto completo
Tesis Libro
6
Análisis de riesgos térmicos en la producción de un ácido graso.
Texto completo
Tesis Libro
7
Formulación y aceptabilidad de un alimento funcional como vehículo para omega-3 para mujeres embarazadas y lactantes /
por de Beausset Fairman, Sasha Mae
Publicado 2016
Materias: “...Acidos grasos insaturados...”
Texto completo
Tesis Libro
8
Estudio de factibilidad económica para la producción de ácidos grasos en América Central.
por Estrada Gordillo, Leonel
Publicado 1969
Materias: “...ACIDOS GRASOS INDUSTRIA Y COMERCIO CENTROAMERICA...”
Tesis Libro
9
Uso de omega 3 en pacientes diabéticos con hipertrigliceridemia primaria /
Materias: “...Ácidos grasos Omega 3...”
Texto completo
Tesis Libro
10
Método electroquímico de esterificación de sales potásicas de ácidos grasos con etanol /
Texto completo
Tesis Libro
11
Caracterización del proceso de desdoblamiento de sebo de res y destilación de ácidos grasos.
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Tesis Libro
12
Evaluación de cinco niveles de ácidos grasos poliinsaturados de origen marino en dietas para pollos Broiler.
por Figueroa Martínez, Fernando
Publicado 1998
Texto completo
Tesis Libro
13
Comparación del contenido de ácidos grasos poliinsaturados linolénico -Omega 3- y ácidos grasos poliinsaturados linoléico -Omega 6- en Tilapia (Oreochromis niloticus), cultivadas en jaula y la vida silvestre en el lago de Atitlán /
por Elías Cárcamo, Claudia Lorena
Publicado 2000
Tesis Libro
14
Caracterización fisicoquímica de la grasa del zapote (Pouteria sapota) y el contenido de ácidos grasos /
por Solis Cajas, Roberto Alfonso
Publicado 2004
Tesis Libro
15
Grasas y aceites : química y tecnología /
por Kirschenbauer, H. G.
Publicado 1964
Materias: “...Acidos grasos...”
Libro
16
Evaluación del rendimiento y caracterización fisicoquímica a escala laboratorio de ácidos grasos de interés alimentario de la microalga (Chlorella vulgaris) procedente de Amatitlán.
por Raxón Matías, Yoselin Brisset
Publicado 2018
Materias: “...ÁCIDOS GRASOS ANÁLISIS...”
Texto completo
Tesis Libro
17
Identificación de especies de carne mediante el análisis de sus ácidos grasos por cromatografía de gas /
Tesis Libro
18
Validación del método de determinación de ácidos grasos libres MO-MAN009 SEC II edición 05 vrs método AOCS Ca 5ª-40.
por Arriola Illescas, Juan Luis
Publicado 2008
Materias: “...ÁCIDOS GRASOS ANÁLISIS...”
Tesis Libro
19
Estudio sobre la recuperación de ácidos grasos a partir de sub-productos del proceso de refinación química de aceites vegetales.
por Castillo Recinos, Juan Carlos
Publicado 1995
Materias: “...ACIDOS GRASOS...”
Tesis Libro
20
Determinación del estado de nutrición de ácidos grasos esenciales en ratas bien nutridas y desnutridas alimentadas con dietas de diverso contenido de ácido linodeíco /
por Murrillo Franco, Enrique
Publicado 1979
Tesis Libro
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