Caracterización fisicoquímica de la grasa del zapote (Pouteria sapota) y el contenido de ácidos grasos /
Autor principal: | |
---|---|
Formato: | Tesis Libro |
Publicado: |
Guatemala :
USAC,
2004.
|
Materias: |
Sistema de Bibliotecas USAC
Copia | Disponible |
---|