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Diccionario de nutrición y tecnología de los alimentos /
Detalles Bibliográficos
Autor principal:
Bender, Arnold E.
Formato:
Libro
Publicado:
España :
Acribia,
1994.
Materias:
Nutrición
>
Tecnología
Alimentos
>
Investigaciones
Salud
Aspectos nutricionales
Control de alimentos
Alimentación y alimentos
Dieta
>
Investigaciones
Existencias
Descripción
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Vista Equipo
Sistema de Bibliotecas USAC
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Número de Clasificación:
641.1
Copia
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