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1
Alimentos proteicos en la dieta del costarricense /
por Delgado Vargas, Berenice
Publicado 1972
Tesis Libro
2
La nutrición en la actividad culinaria para profesionales en servicios alimentarios de Carol Hodges : traducción y memoria /
por Matamoros Blanco, Marta Felicia
Publicado 1995
Tesis Libro
3
Evaluación nacional 1966-1995, y regional 1990-1995, del Programa de Nutrición y Atención Integral del Ministerio de Salud de Costa Rica /
por Cisneros Hernández, Luz
Publicado 1997
Tesis Libro
4
Los alimentos y la seguridad en su consumo de Eleanor Whitney, et al. : traducción y memoria /
por Casco Redondo, Erika
Publicado 1999
Tesis Libro
5
Programación de un proyecto : mejoramiento nutricional en un centro educativo Virgilio Caamaño, Casitas de Nicoya, Guanacaste /
por Mora Gutiérrez, Lusvin
Publicado 1979
Tesis Libro
6
El funcionamiento de los comedores escolares en el circuito segundo de la administración regional de enseñanza de Puriscal : trabajo de investigación /
por Aguilar López, Ana Cecilia
Publicado 1979
Tesis Libro
7
Planificación familiar y sus relación con la nutrición /
por Caravaca Araya, Mercedes
Publicado 1972
Tesis Libro
8
Estudio del Centro de Nutrición de San Isidro de Pérez Zeledón /
por Usaga Gómez, Eloísa
Publicado 1971
Tesis Libro
9
Cálculo del balance calórico en siete nadadores costarricenses con edades comprendidas entre los trece y dieciocho años /
Tesis Libro
10
Efecto de la concentración de la sal y tiempo de inmersión en el proceso de ahumado de trucha (Oncorhynchus mykiss), aceptabilidad en el mercado y estimación del costo de producción /
Tesis Libro
11
La agricultura y el ciudadano de Colin Spedding : traducción y memoria /
por Elizondo Murillo, Emilia María
Publicado 2002
Tesis Libro
12
Respuesta de la fertilización con fuentes orgánicas y químicas en el cultivo de cebollin (Allium fistulosum L.) /
por Robles Garbanzo, Norman
Publicado 2002
Tesis Libro
13
Concientización de alimentos subutilizados en las comunidades educativas de la escuela El Achiote en Grecia de Alajuela y la escuela El Montecito en San Rafael de Heredia, como aporte a la seguridad alimentaria de estas comunidades /
por Leandro Solano, Roy
Publicado 2016
Tesis Libro
14
Promoción de la alimentación saludable mediante la construcción de una propuesta pedagógica para docentes, padres de familia o encargados y estudiantes de primer grado de la institución Manuel Belgrano de Hatillo 1 de la provincia de San José
por Mora Orozco, Inés Catalina
Publicado 2014
Tesis Libro
15
Propuesta para la incorporación de buenos hábitos alimenticios y nutrición mediante el uso de los temas transversales, de los Programas de Estudio de Tercer Ciclo de la Educación General Básica /
por Salas Meléndez, María
Publicado 2015
Tesis Libro
16
Propuesta didáctica para la enseñanza de la nutrición del programa de Ciencias de IX año, utilizando el tema transversal "educación para la salud" desde un enfoque útil para la vida /
por Quirós Rojas, José Francisco
Publicado 2013
Tesis Libro
17
Intervención educativa en temas de nutrición, promoción de la salud y prevención del sedentarismo, sobrepeso y obesidad en niños y niñas y sus familiares en la Escuela Fidel Chaves en la Ribera de Belén, durante el periodo de julio a noviembre de 2014 /
por Andrawus Jiménez, Nahida
Publicado 2014
Tesis Libro
18
Promoción de estilos de vida saludables en un grupo de mujeres administradoras de su hogar que realizan actividad física en el Comité Cantonal de Deportes y Recreación de Santo Domingo de Heredia durante el primer semestre de año 2014 /
por Valverde Villalobos, Maya R.
Publicado 2014
Tesis Libro
19
Cacería y subsistencia en Cangandi, una comunidad de los indígenas Kunas (Comarca de San Blas, Panamá) /
por Ventocilla Cuadros, Jorge
Publicado 1991
Tesis Libro
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