La nutrición en la actividad culinaria para profesionales en servicios alimentarios de Carol Hodges : traducción y memoria /
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| Autor Corporativo: | |
| Formato: | Tesis Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Heredia, C.R. :
M. Matamoros ,
1995.
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| Materias: |
Sistema de Bibliotecas de la Universidad Nacional de Costa Rica
| Copia | Disponible |
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