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1
Aportes conceptuales y metodológicos para el fomento de la cocina tradicional costarricense como insumo en el desarrollo de políticas públicas e iniciativas nacionales, bajo un enf...
por
Aguilar Zúñiga, Pamela 1986-
Publicado 2015
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2
Diseño de la documentación de los prerrequisitos y programas de soporte del plan HACCP en picadillo de maíz con vegetales de la empresa ADAPEX /
por
Ortiz Salas, Felipe
Publicado 2002
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Institución
Universidad de Costa Rica
2
Biblioteca
Universidad de Costa Rica
2
Formato
Libro
Tesis
2
Número de Clasificación
T - Tecnología
Autor
Aguilar Zúñiga, Pamela 1986-
1
Arias Molina, María José 1988-
1
Ortiz Salas, Felipe
1
Rojas Villalobos, Ana Cristina 1990-
1
Sedó Masís, Patricia Eugenia 1965-
1
Solano Marchini, Melissa
1
Lenguaje
Spanish
2
Ámbito geográfico
COSTA RICA
1
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