Diseño de la documentación de los prerrequisitos y programas de soporte del plan HACCP en picadillo de maíz con vegetales de la empresa ADAPEX /

Bibliographic Details
Main Author: Ortiz Salas, Felipe (Autor/a)
Format: Thesis Book
Language:Spanish
Published: San José, C.R., 2002.
Subjects:

Sistema de Bibliotecas de Universidad de Costa Rica

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