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1
Plan de mercadeo para el producto natilla de marca Coopeleche en la Zona de Occidente /
por
Alvarado R., Stephanie
,
Alvarado R., Stephanie
,
Naranjo E., Hannia
,
Quesada A., Ana Victoria
,
Rodríguez Z., Vanessa
Publicado 2009
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2
Evaluación de la incorporación del retenido de la operación de ultrafiltración de leche en la elaboración de un prototipo de producto lácteo estable a temperatura ambiente /
por
Xirinachs Robert, Michelle 1995-
Publicado 2019
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3
Producción de kéfir y determinación de la cinética de crecimiento de los granos de kéfir utilizados en su elaboración /
por
Sainz Molestina, Isabela de 1992-
Publicado 2019
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Libro
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T - Tecnología
Autor
Alvarado R., Stephanie
1
Incer González, Ana Isabel 1982-
1
Naranjo E., Hannia
1
Quesada A., Ana Victoria
1
Ramírez Varas, Lautaro 1981-
1
Rodríguez Z., Vanessa
1
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Sainz Molestina, Isabela de 1992-
1
Xirinachs Robert, Michelle 1995-
1
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Spanish
Género
EVALUACION
1
Ámbito geográfico
COSTA RICA
1
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