Mostrando
1 - 4
Resultados de
4
Para Buscar '
'
Saltar al contenido
VuFind
Lenguaje
English
Español
Todos los Campos
Título
Autor
Materia
Número de Clasificación
ISBN/ISSN
Etiqueta
Buscar
Avanzado
Restablecer filtros
Número de Clasificación:
T - Tecnología
Materias:
COMPOSICION QUIMICA
Y
LECHE
Restablecer filtros
Mostrar filtros (3)
Número de Clasificación:
T - Tecnología
Materias:
COMPOSICION QUIMICA
Y
LECHE
Resultados de búsqueda
Materias dentro de su búsqueda.
Materias dentro de su búsqueda.
COMPOSICION QUIMICA
LECHE
PRODUCCION
2
ADITIVOS PARA ALIMENTOS
1
ALIMENTACION Y ALIMENTOS
1
ANALISIS DE COSTOS
1
ANALISIS QUIMICO
1
más ...
CALIDAD
1
DULCE DE LECHE
1
EFECTOS FISIOLOGICOS
1
EVALUACION
1
EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS
1
EXTRACTOS VEGETALES
1
FABRICACION
1
GANADO JERSEY
1
HIDROXIMETILFURFURAL
1
LACTULOSA
1
LECHE DE CABRA
1
LECHE DESCREMADA
1
MEDICIONES
1
MICROBIOLOGIA
1
MICROFILTRACION
1
PASTEURIZACION
1
PROCESAMIENTO
1
SENTIDOS
1
menos ...
Mostrando
1 - 4
Resultados de
4
Para Buscar '
'
, tiempo de consulta: 0.03s
Limitar resultados
Ordenar
Relevancia
Fecha Descendente
Fecha Ascendente
Signatura
Autor
Título
1
Suplementación de un aditivo fitogénico y evaluación de la respuesta en producción y calidad de leche de un hato Jersey en la zona de Oreamuno de Cartago /
por
Salas Mata, Daniel de Jesús 1994-
Publicado 2023
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Ver documento en repositorio
Tesis
Libro
Mostrar Código QR
2
Efecto de distintas proporciones de leche de cabra o leche de vaca sobre las características físicas y sensoriales de un dulce de leche /
por
Méndez Rojas, Sandra Gabriela 1985-
Publicado 2011
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Ver documento en repositorio
Tesis
Libro
Mostrar Código QR
3
Evaluación de la incorporación de una operación de microfiltración tangencial en el procesamiento de leche pasteurizada con el fin de mejorar su calidad microbiológica /
por
González Méndez, José Rafael 1988-
Publicado 2014
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Tesis
Libro
Cargando...
Mostrar Código QR
4
Implementación del método para la determinación de Lactulosa(4-O-ß-D-Galactopiranosil-D-Fructuofuranosa) y HMF (5-Hidroximetil-2-Furaldehído) en leches ultra-pasteurizadas (UHT) po...
por
Cárdenas Miranda, Jeisson Alberto 1987-
Publicado 2015
Número de Clasificación:
Cargando...
Ubicado:
Cargando...
Ver documento en repositorio
Tesis
Libro
Mostrar Código QR
Herramientas de búsqueda:
RSS
—
Enviar por Correo electrónico esta Búsqueda
Atrás
Afine su búsqueda
Institución
Universidad de Costa Rica
4
Biblioteca
Universidad de Costa Rica
4
Formato
Libro
4
Tesis
4
Número de Clasificación
T - Tecnología
Autor
Chacón Villalobos, Alejandro 1972-
1
Chaves Salazar, Iris Rocío 1969-
1
Cárdenas Miranda, Jeisson Alberto 1987-
1
González Méndez, José Rafael 1988-
1
Méndez Rojas, Sandra Gabriela 1985-
1
Salas Mata, Daniel de Jesús 1994-
1
más ...
WingChing Jones, Rodolfo 1975-
1
ver todos ...
menos ...
Lenguaje
Spanish
4
Ámbito geográfico
OREAMUNO (CARTAGO, COSTA RICA)
1
Año de Publicación
De:
a:
×
Cargando...