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1
Cuantificación del rendimiento uva-oro y calidad de taza de tres fincas de café establecidas con las variedades Catuai y Costa Rica 95 (coffea arabica), bajo dos manejos agronómicos diferentes y en tres zonas altitudinales del cantón de Grecia, provincia Alajuela /
Materias: “...CAFE CULTIVO COSTA RICA...”
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Atractividad relativa y susceptibilidad de varias especies y cultivares de café (Coffea spp. ) a la broca del fruto (Hypothenemus hampei. ferr. 1867) en condiciones de laboratorio.
por Villagrán Guerra, Wilfredo
Publicado 1991
Materias: “...CAFÉ VARIEDADES...”
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3
Una aproximación a la construcción histórica de la calidad del café de Costa Rica (1890-1950) /
por Montero Mora, Andrea
Publicado 2011
Materias: “...CAFE...”
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4
Caracterización de las cualidades sensoriales del café robusta producido en la región de Coclesito, provincia de Coclé
Materias: “...LEMB 210982 PROCESAMIENTO DEL CAFE EVALUACION...”
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