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Evaluación de diferentes atmósferas modificadas para la conservación de lechuga rallada (Lactuca sativa L.) en la empresa Recursos Selectivos, S.A., Guatemala, C.A.
por De León Arias, Fredy José
Publicado 2019
Materias: “...CONSERVACIÓN DE HORTALIZAS...”
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Plan de negocios de produccion y comercializacion de hortalizas en las zonas de Sebaco, Dario y Terrabona período del 2006-2010
por Reyes Mercado, G.C.
Publicado 2007
Materias: “...HORTALIZAS...”
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3
Dinámica de la pérdida de peso en hortalizas de hoja durante el almacenamiento /
Materias: “...HORTALIZAS VERDES EVALUACION...”
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