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1
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
por
Wiley, R.C.
Publicado 1997
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2
Envasado de frutas y hortalizas mínimamente procesadas
por
Schlimme, D.V.=700 1 Rooney, M.L.
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3
Reglamentaciones relativas a los alimentos refrigerados mínimamente procesados
por
Dignan, D.M.
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4
Uso comercial de las atmosferas controladas y modificadas en Mexico, Problematica Tecnico-Economico
por
Gomez V, R.=700 1 Hernandez H, J.
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Biblioteca
Universidad Nacional Agraria
4
Formato
Libro
Autor
Corrales G, J.
1
Dignan, D.M.
1
Gomez V, R.=700 1 Hernandez H, J.
1
Schlimme, D.V.=700 1 Rooney, M.L.
1
Wiley, R.C.
1
Lenguaje
Spanish
4
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