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Feed manufacturing technology (afma)
por
Pfost, H.B.
Publicado 1976
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2
Frutas y hortalizas mínimamente procesadas y refrigeradas
por
Wiley, R.C.
Publicado 1997
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3
Farm-made aquafeeds
por
New, Michael B.
Publicado 1995
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4
Bromatologia de los productos de la pesca : organizacion racional de los servicios de control de calidad y sanidad
por
Lerena, C.A.
Publicado 1988
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5
Elementos de bromatologia descriptiva
por
Vollmer, G.
Publicado 1995
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6
Volvamos al campo : Manual del ingeniero de alimentos
por
Duran Ramirez, F.
Publicado 2006
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7
Los quesos mexicanos
por
Villegas de Gante, A.
Publicado 2003
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Csavas, Imre
1
Dias Montes, M.F.
1
Duran Ramirez, F.
1
Joát, G.
1
Lerena, A.
1
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Lerena, C.A.
1
New, Michael B.
1
Pfost, H.B.
1
Pickering, D.
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Schenker, D.
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1
Tacon, Albert G.J.
1
Villegas de Gante, A.
1
Vollmer, G.
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