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1
Caracterización sensorial del yogurt griego disponible en el mercado costarricense /
por Lau Lee, Natalia
Publicado 2018
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS TECNICAS...”
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2
Desarrollo del perfil sensorial del licor de cacao elaborado a base de cacao producido en la Zona Huetar Atlántica y Huetar Norte /
por Piza Arrea, Luciana 1992-
Publicado 2017
Materias: “...EVALUACION SENSORIAL DE ALIMENTOS TECNICAS...”
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