Simposio Iberoamericano Sobre Proteínas para alimentos : Buenos Aires, 1996 : Actas /
| Autores Corporativos: | , , |
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| Otros Autores: | , , |
| Formato: | Procedimiento de la Conferencia Libro |
| Lenguaje: | Spanish |
| Publicado: |
Madrid :
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria,
1998, © 1998.
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| Colección: | Monografías INIA,
No. 104 |
| Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
| Número de Clasificación: |
574.19245 |
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| Copia | Disponible |