Simposio Iberoamericano Sobre Proteínas para alimentos : Buenos Aires, 1996 : Actas /
Autores Corporativos: | , , |
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Otros Autores: | , , |
Formato: | Procedimiento de la Conferencia Libro |
Lenguaje: | Spanish |
Publicado: |
Madrid :
Instituto Nacional de Investigación y Tecnología Agraria y Alimentaria,
1998, © 1998.
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Colección: | Monografías INIA,
No. 104 |
Materias: |
Sistema Bibliotecario Universidad de El Salvador
Número de Clasificación: |
574.19245 |
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Copia | Disponible |