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1
Efecto de un alimento balanceado sobre el crecimiento y desarrollo ruminal en cabritas de reemplazo /
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2
Capacidad de algunos abonos y materiales orgánicos para suplir nitrógeno, fósforo y potasio /
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3
Caracterización del patrón alimentario de niños de 0 a 18 meses pertenecientes a familias de bajos ingresos económicos del área urbana de San José.
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4
Educación nutricional individual a madres de niños con desnutrición moderada /
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5
Estado nutricional de los estudiantes de segundo y quinto año de la Escuela de Nutrición de la Universidad de Costa Rica /
por Pinto Heinrich, Anika
Publicado 2007
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6
Estudio de percepción del complemento nutricional glucerna por parte de sus consumidores potenciales /
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7
Propuesta para el relanzamiento de Gevral /
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8
Validación del instrumento minivaloración nutricional (MNA) para evaluar el estado nutricional de personas adultas mayores institucionalizadas, en Costa Rica /
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9
Perfil nutricional de un grupo de pacientes diabéticos tipo 2 en el primer nivel de atención del Programa de Atención Integral en Salud (PAIS) del convenio UCR-CCSS /
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10
Plan estratégico empresarial para la Clínica de Nutrición Von Saalfeld, con el fin de lograr un crecimiento de la consulta privada, por medio del servicio de menú light para restaurantes costarricenses de todo tipo /
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11
Evaluación de una intervención nutricional individual y grupal, para niños y niñas escolares diagnosticados con obesidad, atendidos por el Área de Salud de la Unión (Concepción, San Diego y San Juan), Cartago, 2007 /
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12
Experiencia profesional en el servicio de nutrición del Hospital de la Anexión, Nicoya, Guanacaste, 2008 : guía de manejo nutricional para el paciente adulto obeso atendido en la Consulta Externa del Hospital de la Anexión, 2008 /
por Quesada Coto, Tatiana
Publicado 2009
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13
Factores antinutricionales en el pejibaye(Bactris gasipaes).
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14
Factores asociados al patrón alimentario y de actividad física de escolares de primer ciclo con sobrepeso, obesidad y estado nutricional normal en la Escuela de Villas de Ayarco, Cantón de La Unión, Cartago, Costa Rica, 2007 /
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15
Gasto energético e ingesta de energía y macronutrientes en mujeres con sobrepeso y obesidad que residen en las áreas de salud del Programa Atención Integral de Salud (PAIS) /
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16
Guía de información nutricional y uso de un producto procesado, como estrategia promocional en una industria alimentaria
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17
Comparación de la percepción de la intensidad y el agrado por el sabor dulce entre los diabéticos y los no diabéticos, utilizando alimentos modelo /
por Pineda Castro, María Lourdes
Publicado 2007
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18
Comparación del método CONUT con las metodologías tradicionales utilizadas para la evaluación del estado nutricional de adultos hospitalizados en el Hospital San Juan de Dios /
por Saénz Vargas, Tatiana
Publicado 2006
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19
Conocimientos y prácticas relacionadas con el consumo de frutas y vegetales en escolares de 10 a 12 años del área rural de San José, pertenecientes al Gran Área Metropolitana del año 2005 /
por Corrales González, Mariajosé
Publicado 2006
Tesis Libro
20
Conocimientos y prácticas relacionadas con el consumo de frutas y vegetales en niños de 10 a 12 años /
Tesis Libro
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