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1
Caracterización química del aroma del café tostado y molido de cuatro regiones de Guatemala (Antigua, Cobán, Fraijanes, Huehuetenango), mediante Headspace y cromatografía de gases acoplada a espectrometría de masas (HS-CG/EM) /
Materias: “...Café Guatemala...”
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2
Financiamiento de unidades agroindustriales (beneficiado de café) y proyecto : producción de sondía /
por Lux Alvarez, León Constantino
Publicado 2008
Materias: “...Café Cultivo...”
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3
Organización empresarial (producción de café) y proyecto : producción de pelotas de lana /
por Cuyán Gómez, Glenda Aracely
Publicado 2008
Materias: “...Café Cultivo...”
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4
Financiamiento de unidades agroindustriales (fabricación de café molido) y proyecto : producción de arveja china /
por Méndez Tinti, Erick René
Publicado 2008
Materias: “...Café Cultivo...”
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5
Costos y rentabilidad de unidades agrícolas (producción de Café) /
Materias: “...Café Cultivo...”
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6
Costos y rentabilidad de unidades agrícolas (producción de café) /
por Chacach Ajquejay, Luis Armando
Publicado 2008
Materias: “...Café Cultivo...”
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7
Realizado en las Asociaciones de Pequeños Caficultores en los programas de certificación Rainforest Alliance y AAA Nespresso; proveedoras de Exportcafé S.A. en el departamento de Huehuetenango, Guatemala, C.A. / Efraín Orlando Ibáñez Hernández. --
Materias: “...Industria del café...”
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8
Organización empresarial (producción de café) y proyecto : beneficio húmedo de café /
Materias: “...Industria del café...”
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9
Costos y rentabilidad de unidades agrícolas (producción de café) /
Materias: “...Café Cultivo...”
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10
Diseño de una planta para la producción de café en pergamino seco calidad gourmet, en el departamento de Huehuetenango, Guatemala /
por Flores López, Roberto Antonio
Publicado 2018
Materias: “...Industria del café Control de calidad...”
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11
Cuantificación y mecanismos de transferencia de valor de los micros productores de café y su relación con la pobreza, Aldea El Porvenir, Barillas, Huehuetenango : (Ciclo productivo 2006-2007) /
por Gómez Gregorio, David Tonino
Publicado 2009
Materias: “...Industria del café Aspectos socioeconómicos...”
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